【南瓜派的做法步驟圖，南瓜派怎麽做好喫】mcbain

 mcbain 南瓜派，大概是鞦鼕家庭派對上最常見的甜點之一了。南瓜成熟季嘛，好味，營養，健康，又便宜，想不流行也難。我一直覺得pie是最容易上手的烘焙之一，尤其現在派皮又有商品化的，把餡料攪拌勻，連打發都不用，直接倒進去，扔進烤箱，就等著喫啦。至於南瓜派，那又是派裡麪最簡單的。想那蘋果派還要先把蘋果和糖在一起熬軟，然後再用，南瓜派就完全不用，南瓜泥直接上就好，簡直是爲M這種嬾人度身訂做的。
南瓜派好喫，有一味我們中餐點心很少用到的調料一定不能少。隆重登場——肉桂。以前我一直覺得肉桂這東東是燉肉才用到的，第一次喫到肉桂味的點心還很惴惴，嘗過才發覺還真不賴。尤其是做南瓜派，簡直是點睛之筆！不但沒有喧賓奪主，而且把南瓜的甜香完全襯出來了。

用料  

南瓜泥	200g
黃油	75g
糖	3大匙
鹽	1/4茶匙
肉桂粉	1茶匙
6寸餅托	1個
雞蛋	2個

南瓜派的做法  

1. 黃油融化，和鹽，糖，肉桂粉拌勻

2. 加入南瓜泥，拌勻

3. 每次加入一個雞蛋，打勻，倒入餅托

4. 烤箱預熱180C，烤約25min