【香煎豬排的做法步驟圖，香煎豬排怎麽做好喫】mcbain

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用料  

豬大排	2塊
麪包粉	適量
鹽
蒜粉

香煎豬排的做法  

1. 豬排洗淨，擦乾

2. 用肉鎚/刀背把豬排拍松

3. 麪包粉中摻入鹽，蒜粉；把拍松的豬排蘸上麪包粉

4. 鍋內放炒菜量油，油溫熱後放入豬排，兩麪各煎約5min至用筷子能輕松插透豬排

5. 裝磐，配時蔬，趁熱喫

小貼士

（1）可以選用摻有香料（比如意式）的麪包粉，味道更好
（2）加入蒜粉很重要