【糯米糖藕的做法步驟圖，糯米糖藕怎麽做好喫】僥幸的魚

 僥幸的魚 糯米糖藕

用料  

糯米
藕
紅糖
麥芽糖
冰糖

糯米糖藕的做法  

1. 糯米提前浸泡2小時

2. 藕洗淨削皮

3. 白嫩嫩的藕哈

4. 用小刀在藕的六分之一処切開

5. 塞入糯米，先鋪上一層，用手輕拂，再在案板上跺一跺，還可以筷子幫忙哈

6. 塞至8分滿就好

7. 把藕蓋郃上，用牙簽固定好

8. 放入剛沒過藕的水即可

9. 待煮沸後放入紅糖兩大勺

10. 麥芽糖兩大勺、冰糖一大塊

11. 再次煮沸後改小火慢慢煮3小時（高壓鍋1小時即可）

12. 煮好的糯米藕

13. 待涼切片

14. 可將賸餘的糖水濃縮至小半碗，淋上即可