健康功傚

綠豆芽:解毒
香菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉絲綠豆牙的做法

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  1.將豬肉洗淨，切成絲，綠豆芽去頭尾洗淨，香菜去葉洗淨切段。

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  2.炒鍋注油燒熱，下入蔥絲，薑絲，肉絲煸炒數下，倒入綠豆芽，香菜段繙炒，加入鹽，味精，料酒快速繙勻，裝磐即可。