健康功傚

蘋果:除煩
白糖:活血化瘀

食材用料

自制蘋果醬的做法

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  1.將蘋果洗淨、去皮，切成小丁，泡在淡鹽水中。

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  2.把蘋果丁放入鍋內，加少許水，不能漫過蘋果，大火燒開後改中小火。

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  3.煮至蘋果透明後，加入白糖攪拌至溶化。

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  4.擠入少許檸檬汁（檸檬汁能起到防腐作用，而且提味）。

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  5.煮大約5分鍾，關火即可。