翡翠金豆的做法
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健康功傚
芥藍:解毒
白果:抗癌防癌
木耳:補氣
食材用料
芥藍 | 白果 |
核桃仁 | 木耳 |
食用油 | 鹽 |
蠔油 | 水澱粉 |
翡翠金豆的做法
1.芥藍洗淨斜刀切段。
2.將芥藍下入放油鹽熱水鍋中焯一下備用。
3.將白果、核桃仁也下入熱水中焯一下備用。(都是熟的不焯也可)
4.炒鍋燒熱放食用油、蔥薑煸香。
5.下入焯好的芥藍、白果、桃仁及木耳繙炒。
6.放入蠔油、鹽、水澱粉勾芡繙炒均勻出鍋。
芥藍:解毒
白果:抗癌防癌
木耳:補氣
芥藍 | 白果 |
核桃仁 | 木耳 |
食用油 | 鹽 |
蠔油 | 水澱粉 |
1.芥藍洗淨斜刀切段。
2.將芥藍下入放油鹽熱水鍋中焯一下備用。
3.將白果、核桃仁也下入熱水中焯一下備用。(都是熟的不焯也可)
4.炒鍋燒熱放食用油、蔥薑煸香。
5.下入焯好的芥藍、白果、桃仁及木耳繙炒。
6.放入蠔油、鹽、水澱粉勾芡繙炒均勻出鍋。
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