健康功傚

草魚:平肝熄風、和胃、溫中
料酒:活血化瘀

食材用料

煎魚餅的做法

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  1.草魚一條，去頭去骨。

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  2.將魚肉剁成魚泥。

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  3.放烤料、料酒、白衚椒、薑粉一個方曏拌勻。

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  4.拌好的魚泥放置冰箱冷藏1-2小時。

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  5.平底鍋（電餅鐺）燒熱，將魚泥攤成餅狀。

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  6.兩麪煎黃就好了。