香芹炒香乾的做法
健康功傚
芹菜:除煩
豬肉:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
芹菜 | 香乾 |
豬肉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 料酒 |
澱粉 | 雞精 |
香芹炒香乾的做法
1.將豬肉切絲,加鹽,料酒,澱粉抓勻;芹菜摘去葉切寸段,香乾斜切成薄片。
2.鍋加油,將肉絲滑散盛出。
3.再加少許油,加入蔥薑蒜,放入芹菜和香乾炒勻,加入鹽。
4.加入炒好的肉絲,放入少許雞精炒勻,即可。
芹菜:除煩
豬肉:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
芹菜 | 香乾 |
豬肉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 料酒 |
澱粉 | 雞精 |
1.將豬肉切絲,加鹽,料酒,澱粉抓勻;芹菜摘去葉切寸段,香乾斜切成薄片。
2.鍋加油,將肉絲滑散盛出。
3.再加少許油,加入蔥薑蒜,放入芹菜和香乾炒勻,加入鹽。
4.加入炒好的肉絲,放入少許雞精炒勻,即可。
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