admin蒸米粉卷生蠔的做法
健康功傚
米粉:活血化瘀
食材用料
| 生蠔 | 米粉 |
| 蒜頭 | 生薑 |
| 蔥 | 海天蠔油 |
| 海天醬油 | 鹽 |
| 雞精 | 辣椒油 |
蒸米粉卷生蠔的做法
1.米粉不同於粉絲，所以要煮熟，然後用冷水沖泡，這樣粉絲再蒸就不會軟趴趴的了。
2.蒜頭和生薑拍扁剁蓉，放小碗裡加一小勺蠔油和辣椒油，少許的鹽和雞精拌勻備用。
3.生蠔一衹衹用米粉卷起來碼好在磐子裡。
4.然後每衹卷好米粉的蠔仔放一小勺調好料的蒜蓉，放進開水鍋裡蒸5分鍾。
5.然後灑上蔥花，淋上醬油，再蒸一下下，蔥花軟應該不用一分鍾。
6.就可以開動了
7._
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