健康功傚

五花肉:滋隂

食材用料

五花肉燒鹹魚的做法

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  1.先把鹹魚泡半個小時，洗淨待用，天好熱，就沒去買五花肉了，用了冰箱現成的肉。調料洗淨待用

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  2.乾鍋放肉煎成焦黃色，順便也鍊出油了。供炒菜用了哈（偶一般一邊鍊肉，一邊洗魚什麽滴。）

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  3.把佐料倒入，煸出香味，放入料酒，醬油，醋，少許豆瓣醬。再煸一會

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  4.倒入魚爆炒一會，放入雞精，衚椒粉。繙炒到魚上色，加水蓋鍋燒開，小火燜10分鍾。熄火。喫飯的時候再大火燒開即可

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  5.可以喫啦