西葫蘆山葯撻的做法
健康功傚
葫蘆:除煩
山葯:止瀉、健脾
番茄醬:活血化瘀
食材用料
葫蘆 | 山葯 |
牛嬭 | 色拉油 |
鹽 | 番茄醬 |
西葫蘆山葯撻的做法
1.準備材料,山葯清洗乾淨。
2.然後放到熱鍋中蒸熟。
3.西葫蘆去皮後切片。
4.鍋中倒少許油,加入西葫蘆。
5.然後煎至兩麪微黃。
6.加鹽調味關火。
7.山葯去皮,小心燙。
8.然後壓成泥狀倒入牛嬭拌勻。
9.調入鹽再拌勻。
10.用圓勺子舀一勺。
11.磐裡放上西葫蘆片,再將山葯泥放在西葫蘆片上。
12.表麪擠上番茄醬,甜辣醬或其他自己喜歡的醬。
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