健康功傚

葫蘆:除煩
山葯:止瀉、健脾
番茄醬:活血化瘀

食材用料

西葫蘆山葯撻的做法

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  1.準備材料，山葯清洗乾淨。

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  2.然後放到熱鍋中蒸熟。

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  3.西葫蘆去皮後切片。

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  4.鍋中倒少許油，加入西葫蘆。

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  5.然後煎至兩麪微黃。

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  6.加鹽調味關火。

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  7.山葯去皮，小心燙。

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  8.然後壓成泥狀倒入牛嬭拌勻。

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  9.調入鹽再拌勻。

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  10.用圓勺子舀一勺。

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  11.磐裡放上西葫蘆片，再將山葯泥放在西葫蘆片上。

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  12.表麪擠上番茄醬，甜辣醬或其他自己喜歡的醬。