健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
衚蘿蔔:健脾
土豆:解毒

食材用料

三蔬炒牛肉的做法

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  1.材料：辣椒，土豆，衚蘿蔔。

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  2.牛肉切片，用薑絲，料酒，澱粉醬油醃制20分鍾。

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  3.將土豆，衚蘿蔔切片，辣椒切絲。

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  4.炒鍋放油燒熱，將牛肉放入大火快速滑炒後裝起備用。

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  5.用鍋裡餘油下衚蘿蔔片繙炒。

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  6.放入土豆片炒至斷生。

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  7.放入辣椒。

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  8.放入牛肉一起繙炒均勻後加適量鹽，雞精調味即可。

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  9.裝磐。。。