健康功傚

雞蛋:增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

魚蝦勁炒韭菜花的做法

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  1.韭菜花切小段

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  2.銀魚乾，小蝦乾，雞蛋液

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  3.薑蒜切粒

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  4.香菜，蔥切小段

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  5.銀魚乾，小蝦乾用油泡至乾香

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  6.蛋液煎熟炒散

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  7.薑蒜下油鍋炒香

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  8.下韭菜花繙炒，下調味料抄均勻，再下銀魚乾，小蝦乾和碎蛋粒，香菜，蔥小段

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  9.聞到香味了嗎？

小貼士

菜裡不要放鹽，因爲調味料裡的魚露含有較高的鹽份