健康功傚

火龍果:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
土豆:解毒

食材用料

新素炒三丁的做法

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  1.把火龍果切開，把肉用勺子挖出來，切成小丁

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  2.把土豆和衚蘿蔔都切成丁

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  3.炒鍋裡加適量的水煮沸，把衚蘿蔔丁倒入氽水2-3分鍾，使其變得較軟

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  4.衚蘿蔔煮的差不多了，把土豆丁也倒進去氽一下

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  5.把衚蘿蔔丁和土豆丁一起撈出來瀝水，備用

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  6.炒鍋裡加適量的油，燒至8成熱

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  7.倒入衚蘿蔔丁和土豆丁先煸炒幾下

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  8.再加入少量的水

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  9.加入適量的白糖，煮至汁水沸騰

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  10.倒入火龍果丁

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  11.最後再加入適量的鹽，味精和黑衚椒粉，進行調味即可