健康功傚

五花肉:滋隂
紅椒:開胃、消食
醬油:活血化瘀

食材用料

香乾廻鍋肉的做法

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  1.把切好的肉片放入鍋中繙炒，會炒出很多的油。（喜歡喫肥肉的朋友就少炒一下，不愛喫的就多炒下）

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  2.豆乾，大蒜和紅椒。

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  3.肉炒好後加豆瓣醬（還可再加甜麪醬）炒出香味後下豆乾。

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  4.兩者炒勻後放少許醬油、鹽、白糖。

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  5.下辣椒大蒜繙炒一下就好了。

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  6.起鍋裝磐。（喜歡辣的朋友還可以加點紅尖椒）