健康功傚

香菇:健脾
醬油:活血化瘀
花生油:輔助降血脂

食材用料

焯白菜心的做法

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  1.把洗乾淨的白菜心焯水煮下，撈起乾水備用。燒乾鍋後下花生油炒蒜頭（切片），再加香菇和黑木耳，加點醬油炒到入味。

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  2.把乾水白菜心放入鍋，一起炒，再加點醬油，稍微入味後，關火用筷子把白菜心按條夾進盆中後，再把鍋裡的香菇、黑木耳、蒜頭裝在表麪。

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  3.最好能溝點欠，因爲家裡沒欠粉，所以省略了。