健康功傚

西芹:活血化瘀
豆腐乾:抗癌防癌
豬肉:消腫

食材用料

芹菜香乾肉絲的做法

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  1.西芹洗淨切斜片。

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  2.豆腐乾切薄片。

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  3.豬肉切絲or片。

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  4.蒜拍碎切末備用。

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  5.西芹用水焯過後過幾遍涼水晾乾。

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  6.香乾焯一下晾乾。------炒一下口感更嫩！

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  7.鍋內放油燒熱。

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  8.倒入蒜末爆香。

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  9.放入肉絲（片）繙炒至變色。

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  10.倒入香乾和芹菜，加少許老抽，炒至上色均勻。

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  11.加適量鹽，調味出鍋。