芹菜香乾肉絲的做法
健康功傚
西芹:活血化瘀
豆腐乾:抗癌防癌
豬肉:消腫
食材用料
西芹 | 豆腐乾 |
豬肉 | 蒜 |
芹菜香乾肉絲的做法
1.西芹洗淨切斜片。
2.豆腐乾切薄片。
3.豬肉切絲or片。
4.蒜拍碎切末備用。
5.西芹用水焯過後過幾遍涼水晾乾。
6.香乾焯一下晾乾。------炒一下口感更嫩!
7.鍋內放油燒熱。
8.倒入蒜末爆香。
9.放入肉絲(片)繙炒至變色。
10.倒入香乾和芹菜,加少許老抽,炒至上色均勻。
11.加適量鹽,調味出鍋。
西芹:活血化瘀
豆腐乾:抗癌防癌
豬肉:消腫
西芹 | 豆腐乾 |
豬肉 | 蒜 |
1.西芹洗淨切斜片。
2.豆腐乾切薄片。
3.豬肉切絲or片。
4.蒜拍碎切末備用。
5.西芹用水焯過後過幾遍涼水晾乾。
6.香乾焯一下晾乾。------炒一下口感更嫩!
7.鍋內放油燒熱。
8.倒入蒜末爆香。
9.放入肉絲(片)繙炒至變色。
10.倒入香乾和芹菜,加少許老抽,炒至上色均勻。
11.加適量鹽,調味出鍋。
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