健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
香菇:健脾
青椒:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

洋蔥炒肉的做法

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  1.蔥頭一個，尖椒一個，香菇三個，

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  2.將蔥頭用手掰成小塊

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  3.將香菇切成小塊，將尖椒切成小塊，肉切成片，蔥，薑，蒜，辣椒切成末，

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  4.炒鍋內放油，加熱，

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  5.先放蔥、薑、蒜、辣椒，再放肉片，繙炒，

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  6.放入香菇，放入老抽，繙炒，倒入少許水，

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  7.放入蔥頭，繙炒，加入少許水，

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  8.放入鹽。繙炒，

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  9.放入味精、香油、繙炒，出鍋。