健康功傚

黃瓜:解毒

食材用料

涼拌豆皮的做法

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  1.鍋內放適量水，燒開後，放入豆皮，焯熟撈出。

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  2.豆皮控水，切成細條。

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  3.黃瓜洗淨，切絲。

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  4.豆皮和黃瓜絲放入大碗中。

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  5.取小碗，放入味極鮮醬油、鹽、糖，攪拌均勻。

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  6.將調好的料汁倒入大碗中，拌勻。

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  7.倒入適量香油。

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  8.舀上一點辣椒油即可。