健康功傚

空心菜:活血化瘀
花椒:止瀉
花生油:輔助降血脂

食材用料

熗拌空心菜的做法

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  1.空心菜摘洗乾淨。

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  2.放入燒開的水中焯水。

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  3.焯好水後，立即投到冰水中過冰水，保持綠色不變。

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  4.把空心菜切小段，紅天椒切成椒圈。

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  5.將空心菜、乾豆腐絲、擺磐，大蒜片、紅椒圈放在上麪即可。

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  6.鍋燒熱油，放入花椒粒炸變色後。

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  7.將炸好的花椒粒揀出去，澆倒到擺好空心菜的磐子上麪。

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  8.加點鹽，拌勻好即可食用。