涼拌素什錦的做法
健康功傚
西芹:活血化瘀
西蘭花:補腎填精
菜花:補腎填精
食材用料
西芹 | 西蘭花 |
菜花 | 藕 |
銀耳 | 黑木耳 |
紫甘藍 | 煮好的五香花生米 |
鹽 | 花椒油 |
涼拌素什錦的做法
1.銀耳,黑木耳泡發撕小朵,各種蔬菜切段,切片,切小朵,切絲
2.分別飛水後馬上過涼水,放到一個盆內
3.鍋內加花生油,加入花椒粒,由於考慮到孩子要喫,沒有加辣椒
4.將花椒油潑到菜上,加入鹽拌勻後加入煮好的花生米
5.拌勻後就OK了,也可以直接加鹽,芝麻油拌勻,喫著也很爽口
小貼士
直接加鹽,芝麻油拌勻,喫著也很爽口
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