薑汁菠菜的做法
健康功傚
菠菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
食材用料
菠菜 | 薑 |
蒜末 | 鹽 |
雞精 | 花椒油 |
生抽 | 醋 |
芝麻油 |
薑汁菠菜的做法
1.菠菜洗淨,切成三段。
2.薑磨成蓉備用。
3.鍋中坐水燒開,下入切開的菠菜焯水。
4.焯好的菠菜撈出,過涼水。
5.過了涼水的菠菜擠出些水份,放入容器中。
6.依次加入鹽,雞精,花椒油,薑蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。
7.爲了造型好看,找個深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中。
8.壓入容器中的菠菜倒出裝磐即可。
菠菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
菠菜 | 薑 |
蒜末 | 鹽 |
雞精 | 花椒油 |
生抽 | 醋 |
芝麻油 |
1.菠菜洗淨,切成三段。
2.薑磨成蓉備用。
3.鍋中坐水燒開,下入切開的菠菜焯水。
4.焯好的菠菜撈出,過涼水。
5.過了涼水的菠菜擠出些水份,放入容器中。
6.依次加入鹽,雞精,花椒油,薑蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。
7.爲了造型好看,找個深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中。
8.壓入容器中的菠菜倒出裝磐即可。
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