健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀
檸檬:活血化瘀
蘋果:除煩

食材用料

檸香糖醋蘿蔔的做法

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  1.大胖蘿蔔洗淨。

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  2.切成小段。

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  3.加適量鹽醃30分鍾。

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  4.看蘿蔔出了好多水了，把這水倒掉。

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  5.倒掉水後，再往裡加白糖。

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  6.醃30分鍾後，又出了好多水。

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  7.再把醃出來的水倒掉。

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  8.另準備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。

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  9.經過一次鹽醃一次糖醃後，往裡加乾紅辣椒。

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  10.再加入蘋果塊。

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  11.倒入白醋，約沒過蘿蔔塊的一半。

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  12.再加入涼白開水，約沒過蘿蔔塊。

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  13.再往裡加白糖。

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  14.擠些檸檬汁進去。

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  15.攪拌均勻。

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  16.放入保鮮盒。

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  17.放入冰箱冷藏1-2天，即可開喫。