涼拌燻乾芹菜葉的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
芹菜葉 | 燻豆乾 |
蒜 | 香油 |
醋 | 雞精 |
六月鮮醬油 |
涼拌燻乾芹菜葉的做法
1.將芹菜葉洗淨。
2.燻豆乾切成小丁。
3.大蒜剁碎備用。
4.把芹菜葉入沸水中焯一下。
5.撈出稍涼擠去水分,切成末。
6.切碎的芹菜葉和燻豆乾丁混郃。
7.加入蒜碎醋六月鮮醬油香油雞精。
8.攪拌均勻即可。
小貼士
此菜以清點爲主,雞精和六月鮮醬油本身就有鹹味,就不要再添加鹽了。
醋:解毒
芹菜葉 | 燻豆乾 |
蒜 | 香油 |
醋 | 雞精 |
六月鮮醬油 |
1.將芹菜葉洗淨。
2.燻豆乾切成小丁。
3.大蒜剁碎備用。
4.把芹菜葉入沸水中焯一下。
5.撈出稍涼擠去水分,切成末。
6.切碎的芹菜葉和燻豆乾丁混郃。
7.加入蒜碎醋六月鮮醬油香油雞精。
8.攪拌均勻即可。
此菜以清點爲主,雞精和六月鮮醬油本身就有鹹味,就不要再添加鹽了。
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