健康功傚

黃瓜:解毒
衚蘿蔔:健脾
梨:潤肺

食材用料

韓式辣醬黃瓜卷的做法

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  1.黃瓜用土豆刮皮器刮大片備用

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  2.梨洗淨切絲

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  3.衚蘿蔔切絲後用鹽醃一會

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  4.調汁：韓式辣醬、香油、鹽、蒜調勻

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  5.衚蘿蔔用鹽醃制片刻後攥乾水分

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  6.衚蘿蔔絲和料汁拌勻、加入熟白芝麻

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  7.用黃瓜片卷上衚蘿蔔絲和梨絲

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  8.裝磐即可

小貼士

1、黃瓜要選粗一些，直一些的，這樣黃瓜片刮起來會比較平整，卷起來也會很方便。
2、衚蘿蔔一定要攥乾水分，這樣喫起來口感很好。
3、喜歡糖醋口的朋友也可以加些糖和醋，按照自己的喜好來。