admin五香鹵牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛肉 | 料酒 |
| 薑 | 生抽 |
| 老抽 | 桂皮 |
| 八角 | 蔥 |
| 冰糖 | 辣椒 |
五香鹵牛肉的做法
1.新鮮牛肉洗淨
2.開水鍋中放少許白醋，牛肉燙一下，洗去浮沫
3.鍋中放水和所有調味品，生薑拍碎，和牛肉一起煮
4.大火煮開後中小火熬到畱有適量湯汁
5.完全冷卻後切片裝磐澆上原汁
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 牛肉 | 料酒 |
| 薑 | 生抽 |
| 老抽 | 桂皮 |
| 八角 | 蔥 |
| 冰糖 | 辣椒 |
1.新鮮牛肉洗淨
2.開水鍋中放少許白醋，牛肉燙一下，洗去浮沫
3.鍋中放水和所有調味品，生薑拍碎，和牛肉一起煮
4.大火煮開後中小火熬到畱有適量湯汁
5.完全冷卻後切片裝磐澆上原汁
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