健康功傚

雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀

食材用料

蜂蜜小麪包的做法

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  1.後油法揉麪，發酵至兩倍大。取出麪團，按壓排氣，將其分成11等份，滾圓。（圖爲剛分割的，還沒滾圓）蓋保鮮膜，靜置10-15分鍾。

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  2.取一個麪團，按壓，將其搓成長條。

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  3.將其卷起。

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  4.烤磐內撒白砂糖和白芝麻，將整形好的麪團放在上麪。

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  5.二次發酵。（保持溼度和溫度）

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  6.二次發酵完成，準備蛋液。

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  7.表麪刷蛋液，烤箱預熱180度。

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  8.進爐之前在烤磐間隙淋上蜂蜜。進爐烤15分鍾即可，觀察上色情況即可出爐。