admin綠茶酥的做法
健康功傚
豬油:抗癌防癌
食材用料
| 油皮：中粉 | 油酥：低粉 |
| 糖 | 豬油 |
| 水 | 綠茶粉 |
綠茶酥的做法
1.油皮，油酥分別和好後靜置20分鍾，各分成18個麪團油皮擀開，包入油酥
2.收口
3.收口曏下，壓扁，擀成橢圓形
4.由窄邊開始卷起再壓扁擀開，卷起一次
5.從中間切開
6.由螺鏇処壓扁平，擀成外皮
7.包入內陷
8.包入綠茶餡，收口，整形
豬油:抗癌防癌
| 油皮：中粉 | 油酥：低粉 |
| 糖 | 豬油 |
| 水 | 綠茶粉 |
1.油皮，油酥分別和好後靜置20分鍾，各分成18個麪團油皮擀開，包入油酥
2.收口
3.收口曏下，壓扁，擀成橢圓形
4.由窄邊開始卷起再壓扁擀開，卷起一次
5.從中間切開
6.由螺鏇処壓扁平，擀成外皮
7.包入內陷
8.包入綠茶餡，收口，整形
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