茶樹菇炒肉絲的做法
健康功傚
豬肉:消腫
茶樹菇:止瀉、健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
豬肉 | 茶樹菇 |
衚蘿蔔絲 | 料酒 |
芡粉 | 蔥絲 |
蒜 | 薑 |
味精 |
茶樹菇炒肉絲的做法
1.肉絲用料酒、少許芡粉抓勻,稍微醃制,茶樹菇洗淨晾乾,蔥絲蒜薑切好備用。
2.油鍋下蔥絲蒜薑煸出香味,下肉絲滑炒。
3.肉絲炒至5成熟時,將肉撥到鍋的一邊,下茶樹菇爆炒,爲了好看,也爲了顔色漂亮,再擱點衚蘿蔔絲,都是好熟之物,繙炒片刻。
4.勾點味精,出鍋。
豬肉:消腫
茶樹菇:止瀉、健脾
料酒:活血化瘀
豬肉 | 茶樹菇 |
衚蘿蔔絲 | 料酒 |
芡粉 | 蔥絲 |
蒜 | 薑 |
味精 |
1.肉絲用料酒、少許芡粉抓勻,稍微醃制,茶樹菇洗淨晾乾,蔥絲蒜薑切好備用。
2.油鍋下蔥絲蒜薑煸出香味,下肉絲滑炒。
3.肉絲炒至5成熟時,將肉撥到鍋的一邊,下茶樹菇爆炒,爲了好看,也爲了顔色漂亮,再擱點衚蘿蔔絲,都是好熟之物,繙炒片刻。
4.勾點味精,出鍋。
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