鮑汁一品鮮的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
食材用料
羊肉片 | 金針菇 |
黑木耳 | 粉條 |
煮好的羊襍 | 鮑汁 |
郫縣豆瓣 |
鮑汁一品鮮的做法
1.鍋裡少放一點油,然後加兩勺郫縣豆瓣在裡麪炒。
2.添湯,先下粉條。
3.鍋燒開後下木耳,羊襍,金針菇。
4.再次燒開後下羊肉片,開鍋後三分鍾即可關火。然後表麪澆點鮑汁攪勻。
小貼士
對於這樣的菜我從來都沒有免疫力,喫了這頓想下頓上癮呐!
這道菜中有羊肉,注意不宜同時喫醋。不宜馬上飲茶。因爲羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,喫完羊肉後馬上飲茶,會産生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引
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