紅燒口蘑的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
蘑菇 | 香蔥 |
蠔油 | 李錦記紅燒汁 |
糖 | 衚椒粉 |
紅燒口蘑的做法
1.口蘑洗淨。
2.切片,放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分備用。
3.鍋內放入少許橄欖油燒熱。
4.加入口蘑片繙炒片刻。
5.然後加蠔油炒勻,加適量的水、紅燒汁、糖和衚椒粉,大火燒開。
6.轉中火燒至收汁,撒入香蔥粒即可。
小貼士
蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比較好,湯汁不要太乾哈,畱點拌飯好香噠。
蘑菇:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
蘑菇 | 香蔥 |
蠔油 | 李錦記紅燒汁 |
糖 | 衚椒粉 |
1.口蘑洗淨。
2.切片,放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分備用。
3.鍋內放入少許橄欖油燒熱。
4.加入口蘑片繙炒片刻。
5.然後加蠔油炒勻,加適量的水、紅燒汁、糖和衚椒粉,大火燒開。
6.轉中火燒至收汁,撒入香蔥粒即可。
蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比較好,湯汁不要太乾哈,畱點拌飯好香噠。
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