健康功傚

三文魚:利水
西紅柿:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒三丁的做法

• 1.準備材料。

• 2.青毛豆洗淨，三文魚切丁，西紅柿切丁。

• 3.鍋中放油，倒入蔥薑末爆香。

• 4.倒入三文魚丁，和料酒。

• 5.倒入青毛豆，炒至變色。

• 6.倒入西紅柿丁，繙炒均勻後倒入鹽，淋上香油出鍋。

小貼士

1，青毛豆就是毛豆正青的時候剝下的豆粒，這個時候是最嫩的。
2，加入料酒可以去掉三文魚的腥味
3，西紅柿丁比較容易熟，炒的時候也比較容易爛，所以最後放入，繙炒後即可出鍋
4，（挪威）三文魚的營養不用多說，想減肥的可以試試哈。絕對有傚。
5,挪威三文魚的烹飪方法多著呢，有空去看看吧……