香煎菜脯蛋的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
蘿蔔乾 | 雞蛋 |
蔥 |
香煎菜脯蛋的做法
1.準備好原料,就三樣,而且不用任何調味料;
2.韭菜花(或者蔥)切成碎末;
3.蘿蔔乾最好先嘗一下鹹淡,較鹹的話要先用清水浸泡清洗一遍,也切成末。雞蛋攪打成蛋液,將蘿蔔乾放入拌勻;
4.平底鍋油熱後,將韭菜花倒入稍加煸炒;
5.用鏟子將韭菜花在鍋底鋪勻,然後緩緩倒入蛋液;
6.小火煎至表麪金黃,蛋液基本凝固;
7.將雞蛋鏟成塊狀,再煸香一兩分鍾即可出鍋。
雞蛋:增強免疫力
蘿蔔乾 | 雞蛋 |
蔥 |
1.準備好原料,就三樣,而且不用任何調味料;
2.韭菜花(或者蔥)切成碎末;
3.蘿蔔乾最好先嘗一下鹹淡,較鹹的話要先用清水浸泡清洗一遍,也切成末。雞蛋攪打成蛋液,將蘿蔔乾放入拌勻;
4.平底鍋油熱後,將韭菜花倒入稍加煸炒;
5.用鏟子將韭菜花在鍋底鋪勻,然後緩緩倒入蛋液;
6.小火煎至表麪金黃,蛋液基本凝固;
7.將雞蛋鏟成塊狀,再煸香一兩分鍾即可出鍋。
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