蘿蔔丸子的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
土豆:解毒
雞蛋:增強免疫力
食材用料
紅蘿蔔 | 土豆 |
麪粉 | 雞蛋 |
鹽巴 | 雞精 |
五香粉 |
蘿蔔丸子的做法
1.紅蘿蔔,土豆,削皮
2.把紅蘿蔔,土豆削成絲
3.加入一勺鹽巴一勺雞精,一個雞蛋,一些些糖(也可以不加,因爲紅蘿蔔本來就是甜的啦)
4.開始攪拌吧,看攪拌一會會有汁喲
5.加入麪粉,最好是紅蘿蔔,土豆和麪粉的比例是3:1,大概就是加完麪粉攪完後沒有水了
6.這是攪完後的樣子,哈哈
7.開始熱油吧,油能沒過丸子最好。邊熱邊包丸子吧。(我是和我們家喫貨一起包的,增加感情又有人幫手。)對了,這丸子吧包起來想圓圓的就用手掌揉,想喫起來有邊上脆脆的絲的感覺就用手指頭揉
8.油熱到7分轉小火,然後開始下丸子吧,丸子炸到金黃色就好咯
9.儅儅儅,成品好咯~我的量有3個磐這麽多哦
0條評論