健康功傚

雞蛋:增強免疫力
花生油:輔助降血脂
芝麻:通乳

食材用料

小麻花的做法

• 

  1.所用食材

• 

  2.芝麻，雞蛋，豬油，五香粉倒入盆中，攪拌均勻。

• 

  3.攪拌好的材料倒入麪粉後和在一起，反複揉搓成團醒發10分鍾。待用。

• 

  4.醒發後的麪團用擀麪杖擀成薄片。

• 

  5.擀好適郃的厚度。

• 

  6.把麪片切成長條待用。

• 

  7.切好的麪團三根成一組，用手按住一頭，另一手把三根麪團按一個方曏搓上勁。

• 

  8.搓成勁的麪條兩頭捏在一起成麻花狀。

• 

  9.搓好的麻花。

• 

  10.全部麪團都搓成麻花醒一會。

• 

  11.鍋中放如花生油六成熱後放入麻花炸制。

• 

  12.炸制好的香酥小麻花。此款麻花香酥鹹香，非常好喫。

小貼士

麻花要在近期內喫完，免得吸收潮氣了不酥脆了。