健康功傚

陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓
料酒:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

鹵味鳳爪的做法

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  1.配料準備好。

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  2.雞爪洗乾淨，備用。

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  3.油適量燒熱，倒入蔥薑辣椒，煸香，放入雞爪。繙炒一下，放所有調料，加開水，漫過雞爪。

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  4.中火慢慢煮。煮30分鍾。轉大火，燒一分鍾，最後關火悶幾分鍾即可。

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  5.湯汁變濃了。