admin三色蛋卷的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
韭菜:解毒
韭黃:補腎壯陽
食材用料
| 雞蛋 | 韭菜 |
| 韭黃 | 衚蘿蔔 |
| 油 | 鹽 |
三色蛋卷的做法
1.三色就是綠色，黃色，橘黃色，也就是韭菜、韭黃、衚蘿蔔，做卷子的皮也就是用雞蛋攤的薄片
2.衚蘿蔔洗淨去皮，放入開水鍋中焯至斷生,晾涼後切成細絲。
3.韭菜、韭黃洗淨後，開水鍋中撒少許鹽，韭菜、韭黃分別放入焯熟。
4.雞蛋打散加鹽，攤成蛋皮
5.做好的蛋皮攤開，依次擺上韭菜、韭紅和衚蘿蔔絲。
6.將蛋皮卷起，用韭菜系好打結,切段即可食用
雞蛋:增強免疫力
韭菜:解毒
韭黃:補腎壯陽
| 雞蛋 | 韭菜 |
| 韭黃 | 衚蘿蔔 |
| 油 | 鹽 |
1.三色就是綠色，黃色，橘黃色，也就是韭菜、韭黃、衚蘿蔔，做卷子的皮也就是用雞蛋攤的薄片
2.衚蘿蔔洗淨去皮，放入開水鍋中焯至斷生,晾涼後切成細絲。
3.韭菜、韭黃洗淨後，開水鍋中撒少許鹽，韭菜、韭黃分別放入焯熟。
4.雞蛋打散加鹽，攤成蛋皮
5.做好的蛋皮攤開，依次擺上韭菜、韭紅和衚蘿蔔絲。
6.將蛋皮卷起，用韭菜系好打結,切段即可食用
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