牛肉一鍋燉的做法
健康功傚
西紅柿:活血化瘀
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
土豆:解毒
食材用料
西紅柿 | 牛肉 |
土豆 | 豆腐 |
料酒 | 衚椒粉 |
薑粉 | 蔥 |
鹽 | 雞精 |
個 |
牛肉一鍋燉的做法
1.牛腩切大塊浸泡後焯水。
2.斬成小塊扔進電飯鍋。
3.放入切成塊的西紅柿,加料酒、衚椒粉、薑粉,攪一攪。
4.放入土豆塊和豆腐塊。
5.加點湯,放上蔥段,蓋上鍋蓋開燉。
6.燉一個多小時以後,放鹽、雞精調味出鍋。
小貼士
西紅柿燉制的過程中會出湯,所以湯不要加太多。
西紅柿:活血化瘀
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
土豆:解毒
西紅柿 | 牛肉 |
土豆 | 豆腐 |
料酒 | 衚椒粉 |
薑粉 | 蔥 |
鹽 | 雞精 |
個 |
1.牛腩切大塊浸泡後焯水。
2.斬成小塊扔進電飯鍋。
3.放入切成塊的西紅柿,加料酒、衚椒粉、薑粉,攪一攪。
4.放入土豆塊和豆腐塊。
5.加點湯,放上蔥段,蓋上鍋蓋開燉。
6.燉一個多小時以後,放鹽、雞精調味出鍋。
西紅柿燉制的過程中會出湯,所以湯不要加太多。
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