健康功傚

豬肉:消腫
韭菜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豬肉韭菜蝦仁餃子的做法

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  1.所有材料洗淨備用。

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  2.豬肉剁成肉末，蝦仁切成大粒，韭菜切末，薑剁末。

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  3.肉餡和蝦仁加所有的調料攪拌均勻。

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  4.把韭菜末放進去攪拌。

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  5.我買的是現成的餃子皮，餃子包好。

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  6.鍋裡放水燒開，水開後放入餃子。

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  7.餃子開鍋之後放入半碗涼水，等餃子再一次開鍋的時候繼續放涼水，這樣反複三次餃子就熟了。