健康功傚

雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
丁香:活血化瘀

食材用料

豬腳鹵蛋的做法

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  1.豬腳清洗乾淨，清理掉豬毛。

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  2.豬腳焯水瀝乾。

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  3.炒鍋加油加適量白糖，白糖炒到融化起泡泡時放入豬腳，炒到完全上色後出鍋。

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  4.另起一鍋加水，把以上配料用水泡10分後加進去燒煮10分鍾，然後加入鹵好的豬腳。

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  5.雞蛋煮熟去皮備用。

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  6.豬腳鹵到六層熟時加入雞蛋，根據自己口味加入鹽。

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  7.全部鹵好，出鍋前加入味精即可。