健康功傚

紅豆:清熱解毒

食材用料

紅豆沙的做法

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  1.紅豆洗淨浸泡兩個半小時左右

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  2.放入電壓力鍋，水沒過紅豆2厘米左右，煮至紅豆開花即可。
  把紅豆放進攪拌機攪拌成泥。
  這時候的紅豆呈稀巴爛的狀態，熱鍋，將紅豆泥倒進鍋裡。

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  3.炒的過程中加入白砂糖，玉米油和糯米粉，不停攪拌至水分蒸發，紅豆沙乾身。取出放涼，裝進保險盒裡密封好放進冰箱冷藏