秀珍菇丸子湯的做法

秀珍菇丸子湯的做法,第1張

秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯,第2張

健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

秀珍菇200尅各種口味丸子250尅
相尅食物相尅食物
雞精
麻油食用油

秀珍菇丸子湯的做法

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解1,第3張

    1.所有食材準備好。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解2,第4張

    2.秀珍菇用手撕成小塊。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解3,第5張

    3.秀珍菇放水裡反複洗兩遍,瀝乾水分,備用。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解4,第6張

    4.湯鍋熱油,放蔥薑爆香。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解5,第7張

    5.倒入秀珍菇下鍋繙炒片刻。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解6,第8張

    6.加入適量的鹽。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解7,第9張

    7.秀珍菇炒出水分,出香味後,倒入適量的水。

  • 秀珍菇丸子湯的做法,秀珍菇丸子湯的做法圖解8,第10張

    8.放入丸子,湯水開後,滾2分鍾,放入雞精,滴幾滴麻油,關火裝磐。

小貼士

如果有高湯,可以放高湯取代清水,湯更香濃。


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