秀珍菇丸子湯的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
秀珍菇 | 各種口味丸子 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 雞精 |
麻油 | 食用油 |
秀珍菇丸子湯的做法
1.所有食材準備好。
2.秀珍菇用手撕成小塊。
3.秀珍菇放水裡反複洗兩遍,瀝乾水分,備用。
4.湯鍋熱油,放蔥薑爆香。
5.倒入秀珍菇下鍋繙炒片刻。
6.加入適量的鹽。
7.秀珍菇炒出水分,出香味後,倒入適量的水。
8.放入丸子,湯水開後,滾2分鍾,放入雞精,滴幾滴麻油,關火裝磐。
小貼士
如果有高湯,可以放高湯取代清水,湯更香濃。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
秀珍菇 | 各種口味丸子 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 雞精 |
麻油 | 食用油 |
1.所有食材準備好。
2.秀珍菇用手撕成小塊。
3.秀珍菇放水裡反複洗兩遍,瀝乾水分,備用。
4.湯鍋熱油,放蔥薑爆香。
5.倒入秀珍菇下鍋繙炒片刻。
6.加入適量的鹽。
7.秀珍菇炒出水分,出香味後,倒入適量的水。
8.放入丸子,湯水開後,滾2分鍾,放入雞精,滴幾滴麻油,關火裝磐。
如果有高湯,可以放高湯取代清水,湯更香濃。
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