剁椒魚頭的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
料酒:活血化瘀
食材用料
雄魚頭 | 薑絲 |
蒜米 | 蔥絲 |
鹽 | 衚椒粉 |
雞精 | 生抽 |
料酒 |
剁椒魚頭的做法
1.魚頭洗淨、薑、蔥、蒜洗淨備用。
2.魚頭兩麪抹上鹽、雞精、衚椒粉醃至10分鍾
3.在魚頭上均勻灑上剁椒,滴入一兩滴料酒
4.鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後灑上生抽、蔥絲
5.鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了。
6.哇呵呵,可以喫啦,流口水吧
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
料酒:活血化瘀
雄魚頭 | 薑絲 |
蒜米 | 蔥絲 |
鹽 | 衚椒粉 |
雞精 | 生抽 |
料酒 |
1.魚頭洗淨、薑、蔥、蒜洗淨備用。
2.魚頭兩麪抹上鹽、雞精、衚椒粉醃至10分鍾
3.在魚頭上均勻灑上剁椒,滴入一兩滴料酒
4.鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後灑上生抽、蔥絲
5.鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了。
6.哇呵呵,可以喫啦,流口水吧
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