健康功傚

彩椒:活血化瘀
花椒:止瀉
料酒:活血化瘀

食材用料

滑子菇炒翅尖的做法

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  1.滑子菇洗淨，在熱水中焯1-2分鍾。

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  2.倒入雞翅尖（可以剁小塊，也可以直接整的，隨意）繙炒，加入醬油繙炒。

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  3.加入冰糖，繙炒片刻之後，倒入開水，無需沒過翅尖。（翅尖很嫩，很容易熟透），燒開之後，轉小火慢燉10分鍾。

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  4.加入滑子菇，燒幾分鍾。加入調味料和彩椒塊，大火收汁。