銀芽雞腿的做法
健康功傚
綠豆芽:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞腿肉 | 綠豆芽 |
蔥 | 薑 |
生抽 | 黑衚椒 |
銀芽雞腿的做法
1.生抽,蔥花,薑末,鹽,加少許水,燒成汁。
2.綠豆芽入水燙熟。
3.雞腿肉用鹽,黑衚椒,料酒醃制20分鍾左右。
4.中小火煎至雞皮金黃,雞肉全熟。
5.綠豆芽墊底,雞腿肉切塊鋪上,再澆上蔥薑汁。
綠豆芽:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞腿肉 | 綠豆芽 |
蔥 | 薑 |
生抽 | 黑衚椒 |
1.生抽,蔥花,薑末,鹽,加少許水,燒成汁。
2.綠豆芽入水燙熟。
3.雞腿肉用鹽,黑衚椒,料酒醃制20分鍾左右。
4.中小火煎至雞皮金黃,雞肉全熟。
5.綠豆芽墊底,雞腿肉切塊鋪上,再澆上蔥薑汁。
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