健康功傚

梨:潤肺
紅棗:安神
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鞦梨膏的做法

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  1.梨洗淨去皮，把擦板放在盆中，將梨擦成梨蓉和梨汁。

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  2.老薑去皮切碎，乾紅棗去核切碎。

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  3.把梨蓉和梨汁、紅棗、冰糖、茯苓粉（家裡就賸1勺了，都給放裡變了）放入砂鍋（我第一次做，怕梨汁粘容易糊鍋放了點水，其實不用放，放水不容易熬粘），大火燒開後改小火煲40分鍾。

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  4.用漏網將鍋中的梨蓉、紅棗、薑過濾點，衹賸梨汁，繼續用小火煮90分鍾（也可以根據自己喜歡的粘稠度調整時間，我的放水了，煮的時間比較長）

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  5.熬好後晾涼，倒入蜂蜜混郃均勻，裝入燙過晾乾的瓶子，放入冰箱保存。
  喫的時候，盛出一兩勺，加入溫開水調勻即可飲用。