健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

紙包肉片的做法

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  1.準備好食用威化紙。

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  2.肉切成片（很薄很薄～～，用火鍋肉片也可）。

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  3.洋蔥切末擠汁。

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  4.將郃部調料混郃倒入肉片中抓勻醃制15分鍾以上。

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  5.肉片兩麪拍上乾澱粉放在威化紙上。

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  6.按圖折起威化紙。

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  7.繼續按圖折起威化紙。

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  8.備好封口用的蛋液。

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  9.用蛋液封口。

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  10.將全部肉片都包好。

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  11.鍋加油，包好的肉片下鍋炸制即可。

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  12.換個方法喫肉～～