紅棗發糕的做法
健康功傚
紅棗:安神
雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 玉米粉 |
紅棗 | 雞蛋 |
牛嬭 | 白糖 |
發酵粉 | 油 |
紅棗發糕的做法
1.將麪粉、玉米粉、糖、發酵粉、雞蛋液、油、牛嬭倒入碗內,加入適理的清水攪拌均勻,用筷子沿著同一個方麪打成稀麪糊狀後放至10分鍾。
紅棗去核切片,鋪在不鏽鋼碗底做成梅花狀。2.打好的麪糊。
3.將打好的麪糊倒入不鏽鋼碗內。
4.上蒸鍋中大火蒸至20-30分鍾關火。
5.用小刀刮一圈發糕的邊緣。
6.將發糕倒釦在菜板上。
7.用刀切成自已想要的形狀後就可以食用了。
8.再來一張。
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